Jak píše Medical News Today, rakovina se podle vědců stane hlavní příčinou úmrtí ve všech zemích světa. Proto bychom se měli více zajímat o prevenci.

Potraviny zvyšující riziko karcinomu mohou být zejména trvanlivě zpracované produkty s množstvím umělých přísad. Jsou to jídla a nápoje s umělými sladidly a zahušťovadly, přidaným umělým aroma či kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy.

Jedná se například o energetické nápoje, sladkosti nebo mraženou pizzu. Taková jídla a nápoje jsou bohaté na cukr a sůl, ale chybí jim vláknina, vitamíny a minerály. Strava s vysokým obsahem soli může mít mírný vliv na vznik rakoviny žaludku nebo jícnu.

Rakovinotvorné dokáže být i pití příliš horkých nápojů. Podle studie, o níž píše Medical News Today, se objevuje dvakrát vyšší riziko rakoviny u lidí, kteří pravidelně pili horké nápoje. Opakované poranění trávicí soustavy kvůli příliš teplým nápojům mohou být karcinogenním faktorem. Souvislost potravin se vznikem rakoviny se však stále zkoumá.