O vaší závislosti na cukru nemusíte mít ani tušení, protože jisté formy cukrů najdeme ve většině potravin. Dokonce i v těch, které tak na první pohled vůbec nepůsobí. Nemusíte sníst každý den tabulku čokolády, aby se vaše tělo stalo závislým na cukru. Právě díky cukrovému detoxu se dozvíte, zda je cukr i váš problém.
Nejtěžší je začátek
Stejně jako u jakékoliv jiné diety, i zde je nejtěžší začátek. A je to také čas, kdy většina předsevzetí selhává. Proto byste první dny měli cukr vynechat úplně. To se netýká jen sladkostí, ale také ovoce, kukuřice, dýně, mléčných výrobků a v neposlední řadě i alkoholu. Váš jídelníček by se měl plně soustředit na maso, ryby, zeleninu a oříšky. Zapomínat nesmíte ani na pitný režim, který by se měl skládat výhradně z vody, čaje a kávy.
Nemusíte sníst každý den tabulku čokolády, aby se vaše tělo stalo závislým na cukru.
Po 3 až 4 dnech už si můžete postupně dopřát nějaké ovoce, jako jsou jablka či banány, a mléčné výrobky. Po prvním týdnu, který je nejnáročnějším, si můžete za odměnu dopřát pohár vína.
Od druhého týdne se už můžete klidně odvázat a dopřát si větší množství ovoce či mléčných výrobků. Nezapomínejte však na krizi, které se určitě nevyhnete. Po ukončení výzvy si můžete dát koláč či oblíbenou cukrovinku. Měsíc bez cukru totiž znamená spíše získání kontroly nad tím, kolik cukru každý den reálné potřebujete.
Přinášíme vám rozhovor se známou slovenskou influencerkou a designérkou Martinou Grešovou, jejíž „sugarfree“ předsevzetí trvá už 5 let.
Co tě vedlo k rozhodnutí skoncovat s cukrem?
,,Stalo se to ze dne na den, neplánovala jsem to, ale už jsem se na sebe nemohla dívat. Byla jsem nezastavitelný závislák na sladkostech. Kdybych pokračovala, tak mám dnes 150 kg. Čím více sladkého jsem jedla, tím víc jsem ho chtěla.
Čím víc jsem ho jedla, tím se mi zhoršovalo zdraví, konkrétně problémy se žaludkem, vždy jsem se budila oteklá, slzely mi oči apod. Čím víc jsem ho jedla, tím se moje deprese ze sebe samé prohlubovala. A tak jsem si jednoho "nepodstatného" dne řekla A DOST!"
Jak na začátku vypadal tvůj jídelníček?
,,Stejně jako předtím jím všechno. Převážně maso a zeleninu. Dopřeju si ale i pizzu, burger a podobné. Jediné, čeho jsem se už víc nedotkla, byly sladkosti. Ani koláče, ani sušenky nebo zmrzlina. Nic, co se dá nazývat sladkostí.😊 "
Nepozorovala jsi na sobě pokles energie?
,,Byla jsem závislá na sladkém. A najednou jsem zarazila ten rychlý kalorický přísun energie. První měsíc to bylo asi nejtěžší. Bolela mě hlava, byla jsem unavená, dokonce jsem měla závratě. Ale vydržela jsem. A dnes je tomu asi 5 let, co nejím sladké."
Změnilo se nějak tvoje tělo po vysazení cukru?
,,Samozřejmě. Automaticky jsem začala splaskávat. Měla jsem více reálné energie. Moje tělo se změnilo. Přestalo být povolené, trochu se zformovalo a zpevnilo. Nemám už řádné problémy s trávením ani se žaludkem."
Jak jsi zvládla/zvládáš chutě na sladké?
,,Když si někdo v mé přítomnosti dá dort, zmrzlinu, sušenku, cokoli, já už to absolutně nevnímám. Už jednoduše nemám potřebu to jíst a nemám na to chuť. V mé mysli se vytvořil blok. Na začátku, když přišla krize, jsem si pomohla kostičkou nebo dvěma čokolády, která je slazená březovým cukrem.
Ten má jeden z nejmenších GI, to znamená, že se vaše tělo nezblázní a nechce víc a víc. Protože přesně tohle dělá reálný cukr. Dáte si kousíček a chcete víc. Bylo to jedno z mých nejlepších rozhodnutí!"