Dokážete si představit, že by mouka obsahovala kyselinu listovou? Británie zavádí nová pravidla

2 minuty čtení

Dokážete si představit, že by mouka obsahovala kyselinu listovou? Británie zavádí nová pravidla

2 minuty čtení
22.09.2021

Na podnět lékařských expertů bylo zavedeno nové rozhodnutí britské vlády, podle kterého se do bílé pšeničné mouky bude přidávat kyselina listová. Tento počin má ročně eliminovat přibližně 200 onemocnění nervového systému u novorozenců.

Kyselina listová je údajně velmi bezpečná a nemá žádnou specifickou chuť, která by mohla ovlivnit celkový ráz potravin. Známá je svými příznivými účinky na vývoj plodu již v prvních týdnech těhotenství – i proto by se měla začít užívat alespoň měsíc před samotným početím dítěte.

Podle britského deníku The Times se totiž při pravidelném užívání kyseliny listové snižuje riziko život ohrožujících onemocnění u kojenců až o 70 %.

Předseda britské vlády, Boris Johnson, dodává, že zdraví novorozenců je velmi důležité. Jejich vývoj by podle něj mohl být rychle a jednoduše posílen právě kyselinou listovou jako povinnou přísadou bílé pšeničné mouky. Tento krok může dopomoci nejen k odstranění obav u nastávajících rodičů, ale také k povzbuzení veřejného zdraví dnes i v budoucnu.

sdílet na facebooku

Líbí se Vám tento článek?

Pokud chcete dostávat newsletter s výběrem témat podle Vašich zájmů, stačí si ve Vašem profilu vyplnit preference.

Registrace