Společně strávené chvíle jsou plnohodnotně využitým časem. A právě volný čas je to, čeho se nám často nedostává. V případě, že máme děti, ale můžeme často spojit příjemné s užitečným a věnovat se některým činnostem spolu s nimi. Ideální jsou právě společně prožité chvíle v kuchyni, kdy děti pasujeme do role důležitých a nepostradatelných pomocníků. Proč bychom to měli dělat?
Vybíravé děti a nejedlíci
Při společném vaření se zapojují všechny smysly. Dítě má dobrý pocit z toho, že je užitečné, může dělat přesně to, co dospělí, a výsledkem je skvělé jídlo, na kterém si může pochutnat celá rodina. I děti, které jsou vybíravé nebo mají problémy s jídlem, mají při vaření možnost prostřednictvím rodiče objevit nové druhy ovoce a zeleniny, ochutnat všechny ingredience a najít si cestu ke správné životosprávě. A hlavně, mají krásný společný zážitek, který podpoří jejich chuť k jídlu.
I v projektu známého kuchaře Jamieho Olivera se zjistilo, že děti, které si samy připravují zdravé jídlo, mají z jeho konzumace větší radost a překonávají díky tomu bariéry. Jamie Oliver se svou iniciativou Food Revolution zavedl do anglických škol mnohé zdravější alternativy klasických obědů a pracoval s dětmi na vytváření zdravějších jídel ve školních jídelnách po celé zemi.
Mluvme o zdraví
Společné vaření je kromě trávení společného času i prostorem pro rozhovor o zdraví. Děti často netuší, proč je dospělí nutí jíst zdravé potraviny.
Když jim rodič hravou formou vysvětlí, jaké benefity strava nabízí a co potřebuje tělo k zdravému fungování, dokáží jídlo přijmout mnohem snáze a ochotněji. Pokud toto téma postupně rozšiřujeme adekvátně věku dítěte, stimulujeme ho k přemýšlení o tom, jak souvisí výživa se zdravím, a předáme mu správný základ do budoucna.
Prohlubování vztahů
Jakákoliv společná aktivita prohlubuje vztahy. Zážitky a příjemné chvíle se nám zapisují do vzpomínek a děti mají dobrý pocit z toho, že vaření není jen hra, ale opravdová, užitečná věc. Pokud tuto aktivitu podchytíte správně, budou mít všichni zúčastnění velkou radost ze skvělého výsledku, který posílí jejich vzájemné vztahy.
Vaření a pečení s dětmi lze realizovat i ve větším počtu. Nebojte se pustit do kuchyně více malých neposedů a zapojit je všechny do činnosti. Klidně uspořádejte malý kurz vaření pro svou dceru a její kamarádky. A nezapomínejte, že i chlapci rádi vaří! Uvidíte, že to bude zábava!
Pocit úspěchu
Všichni potřebujeme zažívat pocity úspěchu. Při činnosti, jakou je právě vaření, máme možnost zapojit děti tak, aby se s ohledem na svůj věk zhostili úkolů, které bravurně zvládnou. Důležitá je pozitivní motivace a z případných drobných neúspěchů nedělat žádnou vědu, ale naopak děti podpořit ve snaze a v další činnosti.
Musí mít z výsledku radost a pocit, že jim jako rodiče důvěřujeme. Zvládnou to. Přesně ten pocit potřebují děti zažít, i když je po práci v kuchyni často doslova spoušť. Nyní je třeba děti zapojit i do té méně příjemné části – úklidu. I když se budou zdráhat, měly by si uvědomit, že i následný úklid je důležitou součástí činnosti, kterou vykonávají.
Dovednosti na celý život
To mě naučila máma. Když jsme spolu vařily, dala mi množství rad. Znáte to? V tom případě jste měla skvělé dětství a mámu, která vám přirozeně předala své dovednosti z kuchyně. Takové přirozené učení je totiž nejpříjemnější formou, jak posunout informace dál. Netřeba se zamýšlet nad tím, že sama bych to zvládla rychleji. Někdy třeba zpomalit a těšit se ze společných chvil v kuchyni. Jsou to dovednosti na celý život.
I děti si při vaření uvědomí, že příprava jídla si žádá svůj čas. Obvykle chtějí všechno hned, ale když jsou zapojeny do aktivit, rychle zjistí, že se jídlo jen tak snadno na stůl nedostane. Budou si tak vážit i toho, že jim někdo navařil, protože budou umět ocenit námahu a vynaložené úsilí.