Katarína Benek (39) vyštudovala medzinárodný obchod na Ekonomickej univerzite v Bratislave. Od svojich šiestich rokov sa venovala synchronizovanému plávaniu. Slovensko reprezentovala vo všetkých vekových kategóriách na desiatkach medzinárodných pretekov, mnohých Majstrovstvách Európy aj sveta a nakoniec na olympijských hrách v Aténach v roku 2004. Po ukončení športovej kariéry pracovala v oblasti marketingu a event manažmentu. Vytvorila vlastný trojmesačný tréningový plán Bubble Butt, ktorý motivuje ľudí k efektívnemu cvičeniu. Aktuálne žije na Cookových ostrovoch v Polynézii, kde s manželom vychováva syna Elia.
Katka, od kedy aktívne športujete a ako ste sa k športu dostali?
Športujem asi odkedy som sa narodila. Bola som veľmi aktívne dieťa. Od 6-tich rokov som sa začala naplno venovať synchronizovanému plávaniu a vydržalo mi to skoro 20 rokov. Som niekoľkonásobnou majsterkou Slovenska a pravidelne som súťažila na Majstrovstvách Európy a sveta. Kariéru som skončila po Olympijských hrách v Aténach, kde som plávala spolu s Veronikou Feriancovou. Ale šport, aj keď len rekreačný, je stále mojou súčasťou.
Ako profi športovkyňa ste popri športe stíhali aj školu. Kde ste našli motiváciu (a energiu) robiť oboje naplno?
Keď ste dieťa resp. mladý človek a robíte niečo, čo vás baví a ste v tom úspešní, tak vám ani nepripadá náročné 6-7 dní, niekedy aj dvojfázovo, trénovať. V škole mi to vždy išlo. Snažila som sa čo najviac naučiť už na hodine, aby som sa tomu nemusela venovať po nociach.
Človek sa naučí rozdeliť si čas a pracovať efektívne. Šport vás mentálne pripraví na akékoľvek stresy. Motiváciu v športe som nemusela nikdy hľadať, vždy som skrátka chcela víťaziť alebo sa kvalifikovať na súťaže na vrcholovej úrovni. Zároveň som však vedela, že synchronizované plávanie nie je šport, ktorým sa budem živiť a tak bola škola v skutočnosti prioritou.
Som niekoľkonásobnou majsterkou Slovenska a pravidelne som súťažila na Majstrovstvách Európy a sveta.
Čomu ste sa venovali a čomu sa venujete aktuálne v profesijnom živote?
Momentálne som na materskej dovolenke so synom Eliom. Vo veľkej miere sa ale venujem môjmu projektu Bubble Butt, teda tréningovému plánu pre ženy, ktorý sa cvičí doma a je teda na túto dobu úplne ideálny.
Vy však na Slovenku nežijete. Kam ste sa presťahovali a prečo?
Pred 2,5 rokom sme odišli na Cookove ostrovy v Tichomorí. Môj manžel pracuje ako špičkový hotelový manažér a hľadali sme pokojné, pekné a tiež celoročne teplé prostredie pre rodinu. Syn sa už narodil na ostrovoch.
Spozorovali ste rozdiel medzi životom na Slovensku a vašim aktuálnym domovom? Žijú tunajší ľudia aktívnejšie?
Rozdiel je samozrejme veľký. Naopak, žije sa tu oveľa pokojnejšie. Prvé mesiace som si musela zvykať, že nemám denne desiatky telefonátov. Nikto sa nikam neponáhľa a obchody sa zatvárajú o 15.30. Ľudia sú tu veľmi priateľskí, ochotní pomôcť a nikdy nervózne netrúbia za volantom.
Na druhej strane všetko, čo potrebujete vybaviť, trvá pomerne dlho. Keď si ale zvyknete, pôsobí to skutočne liečivo. Keď sa obzriem späť, len krútim hlavou, čo všetko bežný človek na Slovensku denne stíha a v akom tempe žije.
Učíte Slovenky aj Češky pravidelne a efektívne cvičiť. Ako ste sa k tomu dostali a čo vás k tomu viedlo?
Pôvodne nebol zámer vytvoriť niečo komerčné. Celý program vznikal niekoľko rokov a bol určený pre mňa. Po skončení s vrcholovým športom sa mi začala meniť postava, klesať kondička, spomalil sa mi metabolizmus. Po pracovnej dobe sa mi však nie vždy chcelo ísť behať či niekam cvičiť.
Okrem toho som videla, že keď nemám pripravené čo budem cvičiť, tak strávim hodinu rozhodovaním sa, hľadaním videí alebo klasickým behaním - to však neprinášalo výsledky, aké som chcela a úprimne ma to ani nebavilo. Ubehli týždne a z mojej vyšportovanej postavy sa stala neforemná. Tak som si povedala, že potrebujem plán. Aj dnes to u iných vnímam ako najčastejší problém. Majú pocit, že sa hýbu, no stále nerozumejú, prečo nechudnú.
A tak som si sadla, vytiahla svoje staré športové denníky, študovala a začala písať tréning. Postupne som ho prerábala a vylepšovala, no stále som to vnímala ako moje poznámky pre mňa samotnú. Mala som ale stále viac žiadostí a prosieb o pomoc, ohľadom formovania postavy, a tak som to spracovala do uceleného plánu. Mojimi pokusnými králikmi boli švagriná a pár kamarátiek, na ktorých som si overila, ako plán funguje na nešportovcoch a úplnych začiatočníkoch.
Program Bubble Butt je výnimočný v tom, že je to koncepčný a ucelený a tým pádom naozaj prináša výsledky. Niekedy ľudia cvičia roky a nedosiahnu tie správne krivky, nechudnú a ich postava je mľandravá. Ja ich učím, že naozaj stačí cvičiť 30 minút na to, aby ste sa dostali k vytúženej postave, len to musí mať hlavu a pätu.
To znamená, že ak chcem schudnúť, stačí, aby som len začala športovať?
Ak chcete schudnúť, musíte mať vyšší výdaj energie ako jej príjem. Ak do svojho života zaradíte šport, výdaj stúpne. Nemusí to byť o veľa, ale to stačí, aby ste pomaly a dlhodobo udržateľne schudli. Stravu treba mať vyváženú, je nezmysel byť stále na nejakej diéte.
Naozaj stačí cvičiť 30 minút, aby ste sa dostali k vytúženej postave, len to musí mať hlavu a pätu.
Na boj proti hladu je naše telo naprogramované od nepamäti. Keď dlhodobo držíte diétu, telo urobí všetko preto, aby „prežilo”, aby prestalo strádať. Chudnutie sa zastaví. A nielen to. Vlčí hlad vás prinúti „dojesť” zameškané a niekedy ešte aj do zásoby! Ale ak sa do kalorického deficitu dostanete tým, že pravidelne cvičíte, telo na to nereaguje takou panikou a takým strašným hladom.
Dokonca po cvičení ani nepocítite potrebu jesť. Telo pri výdaji energie pravidelným cvičením nevyprodukuje taký hlad, ako keď o rovnaké množstvo kalórií len znížite svoj príjem v strave. Keď necháte množstvo a variabilitu jedla, na ktoré je vaše telo zvyknuté, ale odbúrate pár kalórií týždenne cvičením, budete kontinuálne chudnúť bez nájazdov na chladničku, straty menštruácie, vlasov a nervov.
Ako sa motivovať, ak mi kilá už nejdú dole?
Fotkami a pravidelným meraním sa. Tiež netreba hneď chytiť paniku, keď sa po pár týždňoch úbytku váha na chvíľu zastaví. Je to normálne. Chudnutie nie je lineárny proces a vstupujú doň rôzne faktory od stresu, cez hormóny, menštruačný cyklus, či adaptáciu tela na tréning. To, že ručička na váhe neklesá, nemusí hneď znamenať, že nechudnete tuk. Tu vám práve pomôžu fotky. 60kg vyšportovaných štíhlych svalov je úplne odlišných od 60kg mľandravého nešportovca.
Kedy je ideálne cvičiť? Ráno, počas dňa alebo večer?
Čas kedy športujete je čisto o vašich preferenciách alebo režime dňa. Niekto vie vstať aj ráno o 5-tej a naštartuje sa tak pred prácou. Niekomu je lepšie cvičiť poobede, alebo večer. Treba si len dať pozor na šport tesne pred spánkom. Niektorým ľuďom to môže narušiť spánkový cyklus. Mala by to byť vaša polhodina, kedy sa sústredíte na seba, tak si ju podľa toho naplánujte.
Ktorú časť tela cvičíte rada a ktorú, naopak, menej rada?
Najradšej cvičím brucho, zadok a cviky na zlepšenie kondície, ktoré zapájajú veľkú skupinu svalov ako angličáky či drepy s výskokom. Tam totiž cítim, ako sa zlepšujem. Naopak, svaly rúk sú pre mňa len takou povinnou jazdou.
Čas kedy športujete je čisto o vašich preferenciách alebo režime dňa. Niekto vie vstať aj ráno o 5-tej a naštartuje sa tak pred prácou. Niekomu je lepšie cvičiť poobede, alebo večer.
Hovorí sa, že kto chce, nájde si spôsob, kto nie, nájde si dôvod. Máte nejakú radu alebo tip pre ženu, ktorá príde unavená z práce, má množstvo povinností aj doma a na cvičenie nemá vôbec čas? Je to o nastavení a režime?
Celý program Bubble Butt je tvorený práve pre takúto ženu. Ja sama takto fungujem a preto viem, že v dlhodobom horizonte nie je vôbec reálne žiť životný štýl fitnessiek alebo fitness trénerov z Instagramu či Facebooku.
Ich rady sú skvelé, ale len pre ľudí, ktorí na ten spôsob života majú možnosti, čas a peniaze. Prehnané ambície a tlak na zaradenie posilňovne, súkromných hodín boxu alebo tabuľkový režim v strave vedie skôr k sklamaniu, prejedaniu a ničnerobeniu. Bubble Butt je o 30-tich efektívnych minútach 3x do týždňa. Tak, aby to zvládla zaneprázdnená manažérka, mama s malým dieťatkom alebo niekto, komu sa proste nechce. Zároveň je to koncepčne, odborne a ucelene pripravený plán, akoby ho navrhol súkromný tréner vo fitku. Samozrejme, musíte si na seba nájsť 30 minút času a to bude vždy ťažšie, ako ležať na gauči. Ale ako vravím, zuby si umyjete každý deň, či sa vám chce alebo nie. A presne tak treba pristúpiť aj k cvičeniu.
Ste mama. Viete odporučiť ako viesť deti k zdravému životnému štýlu? Je dôležité učiť deti hýbať sa a jesť vyváženú stravu? Neukrátime ich tak o „čokoládové chvíľky“?
Deti sa učia opakovaním. Je pre nich normálne robiť to, čo pozorujú u rodičov. Náš syn skúšal robiť drepy ešte skôr, ako vedel chodiť. Pritom ja naozaj cvičím len 30 minút. Je pre neho normálne, že chodíme každý deň na prechádzky. Jedáva s nami pri stole a až na množstvo soli a korenia je presne to isté, čo my. Keď nechcem, aby jedol hranolky, nevarím ich. Keď sa ideme najesť von objednám si jedlo, ktoré som pripravená dať ochutnať aj jemu, ak si vypýta. Neverím, že dieťa bude jesť jablko, keď má mama hamburger. Spolu si upečieme koláč, ale keksíky nekupujeme. Je to vždy o nastavení v rodine. Ja neverím na úplné vylúčenie sladkostí, lebo skôr či neskôr sa k nim dostane, ale budem spokojná keď bude vedieť rozlíšiť, čo je naša strava a čo len príležitostné potešenie.
Budeme „viac v pohode“, ak si do života zaradíme pravidelný pohyb?
Bez akýchkoľvek pochybností. Fyzická aktivita, len niekoľko minút denne, pomôže vyčistiť hlavu a vyplaviť hormóny šťastia. Už po týždni-dvoch pravidelného športu cíti väčšina ľudí veľkú zmenu nielen v kondícii, ale aj v psychike. Vo veľa prípadoch ide aj o nárast sebavedomia a lepšieho pocitu zo samej seba. Je to jeden z najčastejšie spomínaných benefitov programu Bubble Butt. Pri cvičení nemá ísť o zničenie, ale naopak, o posun vpred a dobrý pocit, že sme niečo dokázali.