V dnešnej uponáhľanej dobe máme voľného času stále menej. No v prípade, že máme deti, je možné spojiť príjemné s užitočným a určitým činnostiam sa venovať spolu s nimi. Prečo by sme to takto mali robiť?
Vyberavé deti a zlí jedáci
Pri spoločnom varení sa zapájajú všetky zmysly. Dieťa má dobrý pocit z toho, že je užitočné, môže robiť presne to, čo dospelí a výsledkom je dobré jedlo, ktoré môžu všetci ochutnať. Aj deti, ktoré sú vyberavé alebo majú problémy najesť sa, majú pri varení možnosť prostredníctvom rodiča objaviť nové druhy ovocia a zeleniny, ochutnať všetky ingrediencie a nájsť si cestu k správnej životospráve.
Aj v projekte známeho šéfkuchára Jamieho Olivera sa zistilo, že deti, ktoré si samé pripravujú zdravé jedlo, majú z jedenia väčšiu radosť a prekonávajú tak bariéry. Jamie Oliver so svojou iniciatívou Food Revolution zaviedol do anglických škôl mnohé zdravšie alternatívy a pracoval s deťmi na vytváraní zdravších jedál v školských jedálňach po celej krajine.
Rozprávajme sa o zdraví
Spoločné varenie je okrem trávenia spoločného času aj priestorom pre rozhovor o zdraví.
Deti často netušia, prečo ich dospelí nútia jesť zdravé potraviny. Keď im rodič hravou formou vysvetlí, aké benefity strava ponúka a čo potrebuje telo k zdravému fungovaniu, začnú sa k jedeniu stavať úplne inak. Ak túto tému postupne rozširujeme adekvátne veku dieťaťa, stimulujeme ho k rozmýšľaniu o tom, ako súvisí výživa so zdravím.
Prehlbovanie vzťahov
Akákoľvek spoločná aktivita prehlbuje vzťahy. Zážitky a príjemné chvíle sa nám zapisujú do spomienok a deti majú dobrý pocit z toho, že varenie nie je len hra, ale skutočne užitočná činnosť. Ak túto aktivitu podchytíte správne, budú mať všetci zúčastnení veľkú radosť z toho, že sú užitoční a aj z toho, že spoločne pripravili niečo dobré.
Pocit úspechu
Všetci potrebujeme mať pocit úspechu. Pri činnosti akou je varenie máme možnosť zapojiť deti tak, aby sa s ohľadom na svoj vek zhostili úloh, ktoré bravúrne zvládnu. Dôležité je pozitívne ich motivovať a aj pri drobných neúspechoch ich skôr podporiť k ďalšej činnosti.
Musia mať z výsledku radosť a pocit, že im ako rodičia dôverujeme. Presne ten pocit potrebujú deti zažiť, aj keď je po práci v kuchyni často doslova spúšť. Deti treba zapojiť aj do tej nepríjemnej časti – upratovania. Aj keď sa budú zdráhať, mali by si uvedomiť, že aj upratať si po sebe je súčasťou činnosti, ktorú vykonávajú.
Zručnosti na celý život
Toto ma naučila mama. Keď sme spolu varili, dala mi množstvo rád.
Poznáte to? V tom prípade ste mali skvelé detstvo a mamu, ktorá vám prirodzene odovzdala svoje zručnosti z kuchyne. Takéto prirodzené učenie je totiž najpríjemnejšou formou ako posunúť informácie ďalej. Netreba sa zamýšľať nad tým, že by ste to sama zvládla rýchlejšie. Niekedy treba práve spomaliť a tešiť sa zo spoločných chvíľ v kuchyni.
Deti si pri varení tiež uvedomia, že príprava jedla si žiada svoj čas. Zvyčajne chcú všetko hneď, no keď sú zapojené do aktivít, rýchlo zistia, že sa jedlo len tak ľahko na stôl nedostane. Budú si tak vážiť aj to, že im niekto navaril, pretože si to budú vedieť uvedomiť.