Redakční tipy v pohodě: Valentýnské recepty, které si vaše polovička zamiluje

6 minut čtení
10.02.2021

Den zamilovaných se už nezadržitelně blíží a spolu s ním také mnoho kreativních, srdíčkových receptů. Chcete také upéct sladkou dobrotu? Už se nemusíte trápit zdlouhavým hledáním, vybrali jsme 3 nejlepší recepty, které vaši polovičku zaručeně okouzlí. Nezapomeňte, láska prochází žaludkem!

Jahodový cheesecake

Dobrota plná lásky!

  • Náročnost: jednoduchá příprava
  • Čas přípravy: asi 30 minut
  • Vystačí na: asi 12 porcí

Potřebujeme:

  • 200 g kakaových sušenek bez náplně
  • 100 g rozpuštěného másla

Na náplň:

  • 1 balíček Jahodové náplně Dr. Oetker
  • 500 ml smetany ke šlehání 33%
  • 250 g mascarpone

Na ozdobení:

  • 250 g jahod
  • 1 balíček červeného Dort-želé Dr. Oetker
  • 250 ml vody
  • 2 zarovnané PL cukru

Dále potřebujeme:

  • dortovou formu (Ø 26 cm)
  • elektrický ruční šlehač
  • ponorný mixér

Příprava

  1. Na přípravu korpusu rozdrtíme pomocí válečku sušenky a vložíme je do misky. Přidáme rozpuštěné máslo a ručně vypracujeme. Okraj dortové formy položíme na podnos, sušenkovou směs naneseme do formy a pomocí lžíce přitlačíme.
  2. Připravíme si náplň. V míse vyšleháme Jahodovou náplň se smetanou elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni podle návodu na obale. Přidáme mascarpone a krátce vyšleháme dohladka. Náplň naneseme na korpus a uhladíme.
  3. Očistíme jahody, tři jahody si odložíme stranou na ozdobení, zbytek jahod pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obalu a vmícháme rozmixované jahody. Naneseme stejnoměrně na náplň a uložíme nejméně na 2 hodiny do chladničky.

Dobrota plná lásky!

 

Valentýnská linecká srdíčka

Originální dvojbarevná linecká srdíčka, která vaši lásku zaručeně potěší.

  • Náročnost: jednoduchá příprava
  • Čas přípravy: asi 25 minut
  • Vystačí na: asi 24 kousků

Potřebujeme:

Na těsto:

  • 1 balení Bábovky Dr. Oetker
  • 250 g změklého másla
  • 1 vejce
  • 1 balíček Finesse citrónové kůry strouhané Dr. Oetker
  • 2 zarovnané PL Holandského kakaa Dr. Oetker

Dále potřebujeme:

  • formičku na vykrajování ve tvaru srdíčka (Ø 10 cm)
  • formičku na vykrajování ve tvaru srdíčka (Ø 1 cm)

Příprava

  1. Na přípravu těsta v míse smícháme směs s máslem, vejcem a citrónovou kůrou a vypracujeme hladké těsto. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsta necháme odležet v lednici.
  2. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme pláty těsta o tloušťce asi 4 mm. Malým vykrajovátkem z obou plátů vykrájíme malá srdíčka. Do otvorů tmavého těsta vložíme světlá srdíčka a naopak, do světlého plátu vložíme tmavá srdíčka. Poté opatrně a zlehka převálíme. Vykrojíme velká srdíčka, která opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
    Elektrická trouba: 180 °C
    Horkovzdušná trouba: 160 °C
    Doba pečení: 10 minut
  3. Srdíčka necháme vychladnout.

Originální dvojbarevná linecká srdíčka

Pohár Pavlova

Dezert plný lásky!

  • Náročnost: jednoduchá příprava
  • Čas přípravy: 25 minut
  • Vystačí na: 4-6 porcí

Potřebujeme:

Na korpus:

  • 1 balíček Pavlova dort Dr. Oetker
  • 150 ml vody

Na ozdobení:

  • Malinový krém (součást balení)
  • 400-500 ml smetany ke šlehání (33 %)
  • 250 g čerstvých malin

Dále potřebujeme:

  • elektrický ruční šlehač
  • plech na pečení
  • cukrářský sáček se zdobicí špičkou

Dezert plný lásky

Postup:

  1. Na přípravu pusinek v míse pečlivě vyšleháme směs s vodou elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Cukrářský sáček naplníme těstem a na plech vyložený papírem na pečení vytvoříme pusinky. Vložíme do předehřáté trouby na 150 °C, teplotu ihned snížíme na 110 °C a sušíme.
    Elektrická trouba: 110 °C
    Horkovzdušná trouba: 90 °C
    Doba sušení: asi 90 minut
  2. Troubu vypneme a pusinky necháme v uzavřené troubě vychladnout.
  3. Malinový krém vyšleháme se smetanou elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obalu.
  4. Do pohárů střídavě vrstvíme maliny, krém a rozdrobené pusinky.
  5. Poháry dozdobíme malinami a pusinkami.
sdílet na facebooku

Líbí se Vám tento článek?

Pokud chcete dostávat newsletter s výběrem témat podle Vašich zájmů, stačí si ve Vašem profilu vyplnit preference.

Registrace